涼麵醬汁作法 芝麻醬
2022年7月20日—將醬汁材料中的蒜頭磨泥,雞蛋煎蛋皮後切絲備用。碗中加入花生醬、芝麻醬拌勻,再依序加入糖、辣油、蒜泥攪拌均勻,最後慢慢添加冷水調成自己喜歡的 ...,,2023年6月13日—先製作糖醋水,將黑糖、三溫糖、水、醬油、清酒、味醂放入鍋中混合,開中火煮滾...
芝麻醬涼麵
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2014年5月1日—把芝麻醬全部放進碗裡,醬油分3次加入,慢慢調開芝麻醬,水分被吸收才可以再加,一定要先將芝麻醬攪拌開。再分批加入醋、糖水、蒜水、其他調味料,全部 ...
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